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現在のところ、椎茸のホダ木を年間200本程度生産しています。植菌したホダ木は、翌年の秋まで山で伏せておき、10月の「氏郷まつり(日野町内のイベント)」で販売しています。その頃には、細いホダ木だとニョキニョキ、ポコポコでています。 しかし、いくらニョキニョキ出ていてお客さんの目を引いても200本は、さばききれません。 余ったホダ木は、事務所の裏へ持ち帰り、収穫し、乾燥させ、袋詰めにして、「氏郷まつり」の時に販売しています。 手前みそではありますが、乾燥椎茸は結構人気があるので、売れ残ったホダ木が多く、大量に発生しても全部売れてしまいます。(^^ゞ |
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価格 サイズ(小)840円〜 サイズ(中)1050円〜 サイズ(大)1260円〜 ←写真のホダ木は(小)サイズです。 【TEL:0748-52-0010、mail:watamukisan@rmc.ne.jp】 |
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